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油焖大虾的做法
油焖大虾的做法
用料
| 虾 | 350克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 小半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 姜葱蒜 | 少许 |
油焖大虾的做法
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准备好食材，大虾剪去虾苏、虾枪，挑去虾线，3勺料酒+1勺番茄酱+1勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+小半勺盐+半勺老抽拌匀调成酱汁；
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热锅放油爆香姜葱蒜；
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加入大虾；
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中小火煎2～3分钟表面变红色；
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倒入酱汁翻炒均匀；
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加入葱段翻炒1分钟熄火；
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