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武汉青山区炭烧牛蛙培训班哪里正宗

武汉青山区炭烧牛蛙培训班哪里正宗

食为先炭烧牛蛙5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,*教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习,学会为止;

5.提供开店辅导,助力轻松创业;

实际操作内容:
项目实际操作内容一
讲述牛蛙的食用方法及基础知识,讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工;
项目实际操作内容二
辅料的配制及方法;
项目实际操作内容三
烤牛蛙的火候、撒料食用方法;
项目实际操作内容四
未售完半成品的保存方法;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
学会为止
不*学习时间,直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训,技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥有多人的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班


用料  

羊肉 300克
孜然粉 1勺
洋葱 1个
大米 400克
料酒 60克
姜 5片
盐 一勺
油 20克
胡萝卜 1根
土豆 1个
酱油 60克
蚝油 30克
小葱 2根
细砂糖 一勺

羊肉焖饭的做法  

  1. 洋葱切丝、胡萝卜,土豆切滚刀块


  2. 羊肉切小块,羊骨剁长条


  3. 羊肉入玛捷斯主锅30分钟/速度0/温度50,泡出血水后拿出来沥干水份


  4. 煸炒模式15分钟/2A/160度先把洋葱煸出香味


  5. 加羊肉煸炒至变色


  6. 加土豆、胡萝卜和所有的调料(葱除外)煸炒5分钟


  7. 放入米,加水(比平时烧饭水稍微少一些)拌匀


  8. 放入铸铁锅或电饭煲,按照平时烧饭的方法煮熟,煮好后撒葱。


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