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冰糖川贝炖雪梨的做法
冰糖川贝炖雪梨的做法
用料
| 川贝 | 8克(各4克) |
| 冰糖 | 适量 |
| 梨 | 2个 |
| 陈皮 | 6克(各3克) |
冰糖川贝炖雪梨的做法
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准备食材
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雪梨洗干净,切去上面四分之*处 用汤匙把雪梨心挖掉,小心别挖穿底部
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把川贝每个川贝各4克,陈皮各3克放在放入雪梨里面,再几汤匙水。,冰糖适量,川贝:川贝有清肺热、化痰止咳的功效。陈皮有健脾利湿,也有止咳化痰的作用,冰糖主要用来调味。
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较后把切掉的雪梨尾重新放回雪梨上,再用牙签把雪梨尾固定住。蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可
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用勺子把雪梨汁沥出,盛进杯子中,喜欢吃雪梨的小伙伴们,也可以让他把炖过的梨肉吃掉,效果很不错,见效快
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