肉蟹煲：

精选上等活河蟹，搭配新鲜鲜虾、凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，利用宫廷秘制配方烹制而成。细嫩的蟹肉、酥软的牛蛙、可口的鲜虾、醉人的凤爪，再 加上香浓的汤汁，吃一口在嘴中，香一时在胃里，鲜一世在心里。由于营养丰富、老少皆宜，受人喜爱，故名发财煲，就像人们喜欢发财一样，都钟爱着美味煲。

肉蟹煲项目优势

迎合市场  大众口味

本套肉蟹煲课程您学会之后，可以去菜市场周边、闹市街、居民住聚地、工业区周边等地开个特色肉蟹煲宵夜店面，也可以去石宵夜店做肉蟹煲主厨，或在家里自己特制属于家人专属的美味菜肴。

【教你赚钱】专业开店指导经验

肉蟹煲项目培训内容

学好真技术  何愁没生意

1、蟹的识别，蟹的购买很重要，选购不同的蟹可以作出不同的味道；

2、蟹的处理方法与技巧;

3、对所需配料的认识与所起的作用;

4、火侯的掌握；

5、学秘制汤料配方调制；

6、开店经营技术与装修。

蛋肉蟹煲项目培训方式

系统学习  专业指导

食为先餐饮小吃技术培训，老师手把手教学，简单易懂，理论与实操相结合，教育亲自指导，学员实操，学习快，更容易上手，随到随学，教会为止。

肉蟹煲项目培训时间

随到随学  学会为止

食为先学校教学时间为：8:30-18:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,学员学会为止。（本项目正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定）

连娃娃都学的会的美食，你还在犹豫吗？
食为先项目丰富包括：早餐，快餐，宵夜，特色小吃，饮品，奶茶，甜品，西点蛋糕，烘焙等等美食可以学习！

此次学生制作的美食种类有很多以本地特色小吃为主，【包括：猪杂粥，寿司，炖汤，饺子，蒸饺，甜品，双皮奶，姜撞奶等等美食】学生在制作过程中，不仅锻炼动手能力，体验分享的快乐，加强师生交流互动，增进感情。同时对本土美食的历史文化有了更多的了解。

自从舌尖上的*热播以后，美食的节目也越来越多，美食就出现在了人们的眼前，他不仅给人类带来了新的味蕾体验，更是创新了一种关于舌头上的享受。现如今这个世界，美食是必不可少的。

更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 江门食为先小吃实训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158