课程关键词：无锡特色面点师培训 高级技师厨师证
严格按照**中式面点师中级培训教学大纲教学，学习中级点心皮料、馅料制作，面点原料及其运用、成本核算、烹饪卫生、主坯工艺原理及运用、馅心工艺、成形、成熟工艺等内容。学习膨松面团有三丁包、雪笋包、干菜包、冬菜包、素蟹粉包、素肉包、小肉菜包、茄汁冬茸包、奶黄秋叶包等；学习冷、热水面团：芹黄烧卖、四鲜饺、知了饺、鲜肉蒸饺、素菜蒸饺、白菜饺、鸡冠虾饺、白兔饺、金鱼饺、兰花饺等；学习油酥面团有 花生酥、元宝酥、小鸡酥、鸿运酥、核桃酥、叉烧酥、腰鼓铜锣酥、细沙青蛙酥等；学习米粉面团及甜品有腰果麻球、香麻软枣、莲蓉西米团、咸水角、雪梨果、象形南瓜团等；增加市场实用品种紫薯冰皮月饼、曲奇饼干、水果蛋糕等36个品种。
地址：无锡博奥烹饪美食技技术培训-- 无锡特色面点师培训---无锡初级面点师培训---中级厨师证培训---*厨师证培训----厨师技师证培训--*技师厨师证---无锡小吃培训---无锡特色美食培训----无锡小吃培训家好-----无锡学小吃哪家好---无锡*面点师培训学校-无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208
联 系 人：姚老师：15190250905 13093010243
电 话：0510-88234199
地 址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208
联 系 人：王老师 姚老师 何老师 黄老师
公 交 车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 无锡博奥技能教育咨询有限公司 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
