课程关键词：初级厨师培训 中级厨师证培训 高级厨师证培训
现如今厨师可了不得!针对这一社会热点，你了解个中原因吗：一方面人们对厨师有了更进一步的了解，社会观念发生了变化，另一方面厨师现已成为一个热门行业，一种**职业，不仅易学易懂，而且永不下岗，成为真正的人生金饭碗。
无锡博奥厨师培训学校招生
颁布证书本校《结业证》省厅《上岗证》；
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标准化理论实践教学，着重强调动手能力85％（实践操作课程）15％（专业理论课程）工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、调味工艺、装盘工艺、八大菜系中的四个菜系等。
基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
热菜：闽、粤、川、湘菜系代表菜等。
冷菜：基础凉菜、开胃菜。
职业规划培养能够独立完成常见的川、闽菜、湘、粤各式小型餐厅菜品制作的实用人才。
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