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无锡博奥裱花单科班 ：
一、线条训练：直线、弧线、网线、S线等常用线条的制作和手法的运用；
二、花边训练：毛毛虫花边、吊式花边、滴水花边、绕式花边、W状花边、U形花边、S形花边等常用花边的制作和手法的运用。
三、花卉训练：玫瑰、牡丹、大丽、百合、菊花、向日葵、康乃馨、五叶花边等常用花卉的制作和手法的运用。
四、卡通人物及字体造型训练：中英文生日快乐、身体健康、寿比南生等常用的艺术造型。
五、抹面训练：推、带、拉、抹、挑、压、挤、淋等蛋糕面手法的训练。
六、十二生肖训练：鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪12种卡通生肖的制作和手法的训练。
七、摆件熟练：熟练掌握水果制作的基本刀工、切型、组装、拼摆的技巧和变幻。
八、组合蛋糕：各种蛋糕装饰造型组合训练及欧式蛋糕的设计理论和技巧。
无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；
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