课程关键词：无锡厨师培训 博奥厨师培训 短期厨师培训
无锡博奥职业技术培训学校----无锡新区杭帮菜培训
弘扬**美食文化，打造**烹饪，实现**文化的伟大复兴，让**美食成为世界餐饮的主流文化，让**美味成为全球共享的健康产业。
杭帮菜提升班以老的杭州名菜为主题，以新杭帮菜为辅，以专业类学员为主，注重基本功训练和理论实际相结合的教学理念。
学期：全日制课程内容。上课时间周一到周日（可根据学员实际情况调整）。
课程内容：
一、传统名菜：
东坡肉、龙井虾仁、西湖醋鱼、干炸响铃、钱江肉丝、香菇托儿、清汤鱼圆、芙蓉鱼片、南乳肉、荷叶粉蒸肉、油爆虾、宋嫂鱼羹、宁式丝青豆凤尾虾、 油焖春笋、荷香花雕鸡、虾爆鳝、酿橙、油泡鱼青丸、火踵神仙鸭；
二、新杭帮菜：
椒盐乳鸽、蒜香蛏鳝、明珠香芋饼、竹叶仔排、香包拉蛋卷、亨利大虾、脆皮鱼、板鲈鱼、鸡汁鳕鱼 、武林熬鸭、吴山鸭舌、过桥鲈鱼、风味牛柳卷、莲藕烩腰花、东坡鱼脯、锦绣鱼丝、避风塘炒蟹；
无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 无锡博奥技能教育咨询有限公司 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
