课程关键词：无锡厨师培训 博奥美食技术培训 无锡学厨艺
川湘菜是对我国西南地区四川、重庆、湖南等地具有地域特色的饮食的统称，以成都、重庆、湖南三个地方菜式为代表，擅长麻辣、鱼香、怪味、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型，烹调手法上擅长小炒、干烧、干煸等制法。川菜和湘菜作为八大菜系*一，在我国烹饪占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，融会了东南西北各方的特点，享誉中外。
培训时间：
*制学习时间,包教包会,。一般3天左右，视个人情况而定。
培训方式：
1、常年培训，随到随学，包教包会；
2、不间，节假日照常培训；
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；
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