课程关键词：无锡厨师培训 博奥厨师培训 短期厨师培训
课程简介：
以培养*大厨、行政总厨、主厨为目标，传授**八大经典菜系为重点，课程包括初级、中级中式烹 饪、中西式面点所有课程及营养平衡、科学膳食、饮食成本、烹饪美学、食品工艺雕刻、冷拼、卤水、火锅、铁板、锅仔、汤羹、各种茸泥、珍贵原材料选用与鉴别、珍贵干货涨发、中西式面点制作等，掌握餐饮企业管理和宴会设计知识，成为既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒店管理的综合型人才。
江苏省无锡博奥中式烹调师简餐（创意班）
课程简介：
为了提倡绿色环保的烹饪理念，让我们的白领为忙碌的工作增添乐趣，缓解工作压力，提高自身的魅力，让全家人的饮食更健康，特别开设烹饪创意简餐班，以家常烹饪方法为主，简便、快捷、注重营养搭配，以中餐烹饪方法和西餐调味手法相结合。
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