课程关键词：无锡厨师培训 博奥美食技术培训 无锡学厨艺
培训内容：
1，鸭子的选购及烤鸭的预先处理；
2，天然中草香料的认识及加工；
3，烤鸭的腌制方法及浸泡入味处理技巧；
4，烤鸭烤制时间及温度掌握；
5，烤鸭的成品出炉及刀切手法。
培训过程：
实操课：培训过程先从鸭子的选材开始到腌制浸泡技巧，配方腌料的配制，火候控制，口味的变通，出锅速率的掌控等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到。
无锡博奥学校总部地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；
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