课程关键词:无锡厨师培训 博奥厨师培训 短期厨师培训
无锡博奥烹饪美食技术培训----无锡新区特色私房菜培训小吃车麻辣烫培训报名
1.麻辣烫,无所不能烫,绿色青菜到家禽肉类,都可以串起来,烫起来,消费额可以控制,消费多少,就烫多少,足以满足各种客户。
2.麻辣烫,不但美味而且营养,烫菜不伤菜中的营养,烫出来的菜清爽可口,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。
培训内容:
1:教学员香料的选材 各种荤素的选材;
2:各种高汤的制作 荤素的清洗;
3:教学员红油的比列配对 制作;
4:一对一教学员 口味的调制 制出成品;
5:学员练习 熟练操作 口味;
6:学员制出成品 师傅考核毕业;
培训流程:
1:学员报名学习;
2:师傅打配方 学习前期的讲解;
3:1对1讲解 传授技术 成本核算;
4:学会自实践 技术熟练;
5:学员毕业考核 开店运营指导;
经典搭配:酸辣粉 老鸭汤 烧烤 皇中皇饼 铁板炒饭 炒面;
无锡博奥学校总部地址:江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点:无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步;
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