课程关键词：无锡厨师培训 博奥厨师培训 短期厨师培训
来源：酱香饼出自湖北恩施流传于几百年，现已成为都市生活不可多得的色、香、味于一体的特有味道，适合大众口味。
特点：饼以香、甜、辣、脆为主要特点，辣而不辛，咸香松脆，**食品。
培训内容：
一、和面技巧，料的比例；
二、师傅一对一辅导，饼的制作过程；
三、师傅一对一教学员酱料的制作；
四、学员独立操作成品过程，师傅指导；
五、学员做出成品，师傅考核毕业；
培训流程：
一、报名学习，；
二、师傅打配方单，学前准备；
三、师傅一对一培训教学，；
四、反复操作，老师指导；
五、学员做出成品，毕业考核；
经典搭配：千层饼、香酥牛肉饼、豆花、豆浆、早餐粥。
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