课程关键词：无锡新区厨师培训
无锡博奥快餐小炒培训内容： 1、 1、首先练习基本功抛锅； 2、 2、接着练习切菜、打合； 3、 3、开始上灶台炒菜；4、 4、菜品种类包括：1、酸豆角肉末； 2、芹菜香干； 3、红烧茄子； 4、农家小炒肉； 5、香干回锅肉 ；6、尖椒猪肝； 7、莴笋炒肉； 8、小炒黄牛肉； 9、红烧鱼块； 10、辣子鸡丁； 11、韭菜炒河虾； 12、香辣小鱼干； 13、麻婆豆腐； 14、红烧排骨；15、干锅田鸡； 16、铁板黄鳝； 17、青椒榨菜肉丝； 18、酸辣肥肠； 19、酸辣土豆丝； 20、黑木耳肉丝； 21、大碗豆角； 22、酸辣鸡杂；23、剁椒鱼头； 24、梅菜扣肉.还有铁板及干锅类等等。
四、博奥快餐小炒培训方式： 按照快餐小炒标准的比例配方，老师一对一教学，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
无锡博奥快餐小炒技术培训优势： 1、 1、快餐炒菜需要反复操作和练习，我们新食玳的优势就是能够增加学员操作时间，不讲虚头巴脑的东西； 2、 2、菜色众多，也能增加学员全部操作得到； 3、 3、签订学习合同，学习技术有bao障。 4、 4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员练习，直到学员熟练掌握为止。
博奥快餐小炒开店模式： 快餐小炒一般可以选择开店，中餐晚餐夜宵都可以经营，开店形式一般可以大排档，可以做饭馆等等；选址的话，比较灵活多变，适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、生活小区等繁华地段开店经营。 十、快餐小炒套餐组合推荐： 快餐小炒可搭配炖汤、广式粥、砂锅粥、重庆烤鱼、石锅鱼等项目一起经营，经营将更加成功。
无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；
联系人：姚老师：15190250905 13093010243
电话：0510-88234199
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公交车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。
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