麻辣米线，三鲜米线，各来一份吧，理想是指路明灯。米线培训，没有理想，就没有坚定的方向，而没有方向，就没有生活，想做什么就去做什么，想去那玩就去哪，想学习就赶紧去学，在不疯狂我们就老了，在不努力我们还拿什么来孝敬我们的父母！米线技术 想学习米线的朋友看准就不要再犹豫了，米线技术时间成功都是在犹豫中溜走的，多年餐饮技术一对一手把手教学，米线技术 成功并不能用一个人达到什么地位来衡量，而是依据他在迈向成功 的过程中，到底克服了多少困难和障碍欢迎大家前来考察学习
米线，汉族传统风味小吃，云南称米线，**其他地区称米粉。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不
同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉
夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西著 名小吃。
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