吐司吐司店挣钱的还属蛋糕，把吐司房开在幼儿园、小区附近，为顾客订做蛋糕是非常赚钱的。我们每天按普通销售**做3-4个蛋糕，一般都是2-3磅的蛋糕，按普通的水果蛋糕25元一磅计算，销售净利润按60%计算，据分析，开个吐司吐司店年赚24万是很正常的盈利水平。
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吐司开店技巧
要说开吐司店需要多少钱，首先就需要考虑房租及装修费用。60平方店面，房租一年大概就是2万左右。门店装修是给消费者的**印象，只有留有好的印象，消费者才会舒心的消费，门面装修大约费用在1万左右元。还需要考虑的就是设备费用，设备是吐司店的硬件设施，设备机器大约在3万左右，其他的还有就是货架和摆台大约需要4000元。
做吐司需要的原材料有：面粉、油脂、糖、奶粉和其他添加剂等，这些需要成本大概在4000元左右;还有就是做烘焙的衬纸、烤盘、包装袋等大概所需费用在1万左右。
当然开一家吐司店肯定存在损耗，损耗包括工人操作不当及在包装运输过程中造成物品损坏或没有及时销售造成过期的。一个月控制在500左右。
开一家吐司店首先要有自己的特色和技术，只有你掌握了足够的相关的技术，才能做好吐司，如果你没有经验的话，可以考虑加盟吐司店，现在加盟吐司店都是免费培训的，在培训班里，老师会毫无保留的讲授各种流行吐司做法和技术，让你在**短的时间内成为一名合格的面点师。因为店面不大，前期可能不是很繁忙，所以自己一个人还是可以忙的过来的。
一般来说吐司和糕点的净利润在50%,如果**的营业额在500-1000左右，那么利润就在250-500左右，一年利润就在15万左。这是**保守的算法，现在烘陪行业在二三线城市有较大发展空间。
开吐司店会存在水费、电费、煤气费等这些必要的生活用费，这个当然你消耗越多，就卖的多，也就证明生意好，越有可能，这个用量是固定不了的，一个月基本1000元左右。
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