炸空心麻球是一种传统的中国小吃，口感香脆可口，深受人们的喜爱。但是炸空心麻球的过程并不简单，需要掌握一些窍门才能制作出美味的空心麻球。在炸空心麻球之前，需要准备好所有的材料，包括麻球、油、盐、胡椒粉等。在使用油的时候，需要控制油的使用量，避免油过多导致麻球炸不脆。另外，在炸麻球的过程中，需要将麻球分成大小相等的小球，并且炸的时间不要过长，避免麻球炸糊。在炸空心麻球之后，需要将麻球捞出沥干油份，并且撒上适量的盐和胡椒粉即可。在撒盐的时候，需要将盐撒在麻球的表面，而不是内部，这样能够使麻球更加酥脆。炸空心麻球是一个需要技巧和经验的过程，需要掌握一些窍门才能制作出美味的空心麻球。如果想要尝试炸空心麻球，不妨多做一些练习，并且不断改进技巧，相信一定能够制作出**美味的空心麻球。
麻球培训优势
麻球培训服务好，环境好，不乱收学费
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麻球课程简介
学习环境
麻球以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成。圆滚滚金黄色的麻球是传统名点，也是大众化风味小吃，。其特点是色泽金黄，浑圆膨松，美观大气，外皮焦酥、麻香松脆，内里甜糯适口。一口咬下去，外面的皮薄薄的夹杂着芝麻的香脆，里面的糯米很糯，香甜香甜的。
它是空心的，而且冷却以后也不会瘪掉。麻球成本低廉，利润空间大，适合各种档次的酒店制作，也是个体经营的好品种。
1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米粉别名：糯米面。
2、水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。
1、芝麻球发面配比及空芯技巧;
2、和面及口感控制;
3、炸锅油温控制要领;
4、开店选址指导、规划设计、经营管理方案等。
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