葱油饼在北方是很受欢迎的一种小吃，口感酥脆咸香，价格实惠。早上葱油饼配胡辣汤，晚上葱油饼配牛肉汤，在这寒冷的秋冬，让你又饱又暖。
课程大纲
葱油饼开店技巧
选择人流量大的地方和位置。这也是想生意好**重要的秘诀，人流量越大，来看的人就越多，转化率自然也就高了。这可是**直接的收益啊，赚的多少与人流量成正比。选的位置，一来要让别人方便过来看，二来是个整洁干净的地方。而不是别人要绕道过来买，而且还是垃圾堆旁边。选错了位置东西再好再便宜，也不会有人光顾的。
把卖点写出来挂起来。要想让别人大老远就知道你卖什么东西，就要靠卖点招牌了。而且还不用你自己去叫喊，一来累，二来容易招来城管。别人买的时候也不用多费口舌，直接收钱就可以啦。
始终保持微笑，人们都说爱笑的人运气不会差。摆地摊也是，别人也许对自己所销售的东西不太感兴趣，买不买都可以。但是如果一直笑咪咪的介绍说话。别人不买也会不好意思的
很多逛地摊的人，都是看到什么便宜，一般就会买什么。可以在摆地摊的时候，给顾客营造出一种错过了就再也买不到的意境氛围。
很多卖葱油饼的摊贩就会专门把葱油饼切开给顾客尝，一般尝了的都会买。绝大部分时候，这种免费试吃试用的方法都是非常实用有效的，对于创业新手来说，可以选择这种创业方式。
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