一、公婆饼培训项目
公婆饼饼系列项目主要学习内容：传授各种饼类的发面、调馅技术，具体传授公婆饼传授核心技术和配方，公婆饼原材料进货渠道，公婆饼开店要注意事项等等。
二、公婆饼培训项目介绍：
公婆饼使用牛皮纸包装，卫生、方便、快捷，适合现代人生活节奏的需要。公婆饼不仅适合大都市，更适合在县市和乡镇发展，如果使用平底锅做，特别适合街头和路边小吃。
三、公婆饼培训内容：
1、公婆饼发面的配比技术和和面手法；
2、公婆饼所用多种调味料认识及性能；
3、公婆饼配方及实际动手操作；
4、公婆饼挂盐配方及实际操作；
5、公婆饼制作全流程及制饼技巧；
6、公婆饼的保存及注意事项。
四、公婆饼培训方式：
按照公婆饼标准的比例配方和制作方法，老师手把手教学，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、公婆饼培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
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