长沙天心区猪肚鸡培训哪里专业
食为先猪肚鸡5大优势
1.食为先教学的品种有:原味、胡椒味、药膳味 淮山味猪肚鸡等;
2.我们的汤调出来很鲜美,猪肚比较爽脆,吃完之后有淡淡的回甘;
3.食为先猪肚煲鸡项目是我们特色项目,在这边做猪肚鸡的基本上都有听说过我们;
4.猪肚煲鸡汤的调制很关键,我们不加一粒味精,这也是我们能得到本地人认可的关键之处;
5.食为先每个月都会请有经验的老师给学员讲解开店营销方案,有需要的朋友都可以报名;
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
项目实际操作内容一
猪肚煲鸡的系统讲述,猪肚煲鸡原料的选购;
项目实际操作内容二
猪肚煲鸡食材的预加工,猪肚煲鸡加工的基本标准;
项目实际操作内容三
猪肚煲鸡加工的工艺步骤,猪肚煲鸡经营定价原则;
项目实际操作内容四
培训调味品及原料的货源渠道;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
用料
猪骨头 | 6两 |
玉米🌽 | 1根 |
胡萝卜🥕 | 1根 |
马蹄 | 适量 |
荷包豆 | 适量 |
小芹菜 | 1根 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1点点 |
胡萝卜玉米骨头汤的做法
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原料图(荷包豆可下可不下)
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把胡萝卜洗净后削皮切滚刀块,玉米马蹄切块
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把猪骨处理一下,猪骨洗净后,冷水上锅,烧开后,把水倒掉,再放点清水清洗一下,这样猪骨头上的血沫残渣就清理干净了
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把所有的材料:猪骨头,玉米,胡萝卜,马蹄,洗净的荷包豆通通放入高压锅内
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加入水,煮汤的水要多一点
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盖盖大火开始煮
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上汽后开始计时中大火煮十五分钟
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时间到后关火待高压锅自己跑完汽后开盖加入一勺盐,一点鸡精调味
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放入洗净的切段的小芹菜,搅拌一下
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经典的玉米汤就完成啦✅
小贴士
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