衡阳蒸湘区炭烧羊排培训哪里有
食为先炭烧羊排5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,bao障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习,;
5.提供开店辅导,助力轻松创业;
实际操作内容:
项目实际操作内容一
食材选择,辨别前期初加工、处理方法;
项目实际操作内容二
水、食材配比及腌制时间、方法;
项目实际操作内容三
香辣羊排味、麻辣羊排味、酱香羊排味、孜然羊排味、蒜香羊排味 、椒盐羊排的制作;
项目实际操作内容四
原料采购、存放、保鲜技术;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
用料
意大利面 | 200G |
虾仁 | 10个 |
墨鱼丸 | 5个 |
西兰花 | 适量 |
番茄 | 1-2个 |
香菇 | 两朵 |
红辣椒 | 半个 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
以上配菜和调味料都是可以根据个人换 |
吃不胖的番茄虾仁炒意面的做法
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配菜准备好
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西兰花清洗干净,焯熟捞出来、锅中加水,水烧开后,倒入少量油和盐入味,接着放入意大利面,大概煮7分钟左右,蔬菜荤菜都可以,根据自己口味, 面熟了后捞出来放凉。番茄切丁,加入锅中炒至变软出汁,加入香菇一起煮
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锅热油加入辣椒、洋葱炒香,加入虾仁墨鱼丸炒熟,接着倒入意面翻炒均匀,倒入1小勺盐
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加入2勺生抽、1勺蚝油、2勺番茄酱、盐调味~ 翻炒均匀
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翻炒2分钟左右,酱汁开始浓稠即可~上盘后加入西兰花!开吃
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