课程关键词：贵阳春卷培训 贵阳小吃培训 贵名厨
推荐一家贵阳比较好的春卷培训学校！贵阳春卷，辣咸酸鲜，脆香爽口，汤汁多，口感顺滑。贵阳的春卷不同于其他地方的春卷，很多春卷基本上都是用面做成的皮，肉馅偏多，包好后要用油煎或油炸后才能食用，比较油荤。而贵阳的春卷不一样，特别在夏季，很是流行，馅儿是素菜，可以直接食用，所以便慢慢的成为了贵州的一种美食。贵阳春卷的制作方法不难，但皮的做法和春卷吃法却十分的讲究，卷皮要q弹，吃起来才有不一般的感觉。【贵名厨】正宗贵阳春卷培训课程，掌握春卷技术必学。
1.香料的认识及处理 。
2.掌握主料、辅料及味型。
3.设备的使用方法 。
4.粉皮的制作方法。
5.菜品的搭配技巧。
6.油辣椒的制作方法。
7.酱料的制作方法 。
8.店铺的选址、设计、运营、管理、流程等 。
贵州春卷是贵州魅力的美食*一，有着浓浓的地方特色。
贵名厨作为一家专业的餐饮培训机构，以传承**传统的饮食文化精髓，传承特制配方、现代秘笈，以结合新配方，展现美食特有烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。欢迎广大美食爱好者及餐饮从事或餐饮创业爱好者前来咨询。
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