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深圳石岩哪里有北方千层饼培训班

一、北方千层饼技术培训介绍:


北方千层饼项目主要学习内容:传授各种饼类的发面、调馅技术,具体传授北方千层饼核心技术配方,千层饼原材料进货渠道,千层饼开店要注意事项等等。

二、北方千层饼培训项目介绍:

从古至今,不论哪朝哪代,吃喝邋遢睡永远是我们永恒的主题。而吃之所以排在前面是有它的道理的、俗话说民以食为天就是这个道理。小吃以它方便、快捷、美味、宜操作,经济实惠,老少皆宜,人人喜爱,而红遍大街小巷。


北方千层饼是人们常吃的主食之*,特别是北方人的主食,而现代更是作为一种小吃,早上吃,中午吃,下午还吃,没事的时候也吃,饿了更是要吃。它的价位和其它主食(馒头,油饼等)基本相同,属于大众消费,它是一种可以让消费者长期接受的食品。
食为先制作千层饼香得出奇,甜的滋味,辣的火爆,脆的流口水,以其香、甜、辣、脆为都市上班簇,街坊生活的至爱。

香酱饼与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼,一经推出市场就非常火爆,经常数十人排队等候,已成为一道城市的风景线。食为先的北方千层饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。


现在是个创业的时代,很多人都渴望经营一份属于自已的事业,对于资金少的朋友们来说,小本创业选择酱香饼/千层饼是很合适的,其经营成本不高,投入不大,回收资金也很快,种种迹象表明,这是一个很成功的创业项目。




三、北方千层饼培训内容:

知识延伸


1:不锈钢桶

做酸辣粉需要煲汤,这个不锈钢桶正好可以满足大家平时的煲汤需求。

2:不锈钢铝锅

铝锅可以用来烧开水,而且还可以用来烫酸辣粉的粉条哦。不可或缺!


3:烫粉漏勺

这个东西,主要是用来烫粉条用的。除了烫粉小编貌似找不到其他用途,呜呜!

4:蜂窝煤炉子

此设备主要用来煲汤,虽然说煲汤可以用煤气灶,但成本太高,用蜂窝煤炉子煲汤主要为了节约成本。

5:酸辣粉纸碗、不锈钢碗

纸碗这个不用多说都知道是用来装酸辣粉用得。不锈钢碗是用来装各类配料的。

6煤气灶和锅子

这两个设备是用来制作各类酸辣粉配料用的。

7:酸辣粉小吃车

如果您是做流动式经营,那么这台酸辣粉小吃车是不可少的,如果您是打算开店则可以省略。


8:冰箱

用来存放各种酸辣粉食材和配料,必买设备!


9:桌椅板凳、一次性筷子和调羹

吃酸辣粉时怎么能少了这几样呢?

总结:

做酸辣粉时需要用到的设备和工具,目前小编能想到的大概就只有这些吧,如有遗漏,也希望大家不要见怪哦


1、发面的配比技术和和面手法;


2、北方千层饼所用多种调味料认识及性能


3、北方千层饼秘制配方及实际动手操作;


4、北方千层饼制作全流程及制饼技巧;




四、北方千层饼培训方式:


按照北方千层饼标准的比例配方和制作方法,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不*定学习时间。


五、北方千层饼培训时间:


上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。

选择食为先小吃培训学校的理由:
1. 我们是广东地区正规,专业,大型的培训学校。学员可实地考察,满意后*约学习。
2. 规模大,操作厨具多,增加学员个个都能动手操作,让学员真正学到各地正宗名小吃技术。
3.手把手教学,直到学员学会为止,学习期间,材料我们免费提供,不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店的学员对原材料和器具的采购无后顾之忧。
5. 一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。


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