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家庭版寿喜锅的做法
家庭版寿喜锅的做法
用料
| 自调寿喜锅酱汁： | |
| 清水半碗，生抽半碗，糖5克，蚝油3勺，鱼露3茶匙，盐1勺； | |
| 虾 | |
| 番茄 | |
| 香菇 | |
| 金针菇 | |
| 生菜 | |
| 大白菜 | |
| 玉米 | |
| 虾饺 | |
| 鱼腐 | |
| 豆腐 | |
| 白萝卜 | |
| 南瓜 | |
| 花椰菜 | |
| 蟹柳 |
家庭版寿喜锅的做法
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洗干净所有食材，把食材按易熟程度分层摆在锅里，先摆白萝卜南瓜和一些菌类，再摆玉米虾饺鱼腐青菜类，较后放豆腐和虾；
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把寿喜锅的酱汁拌匀淋在摆好的菜上；
直接开煮，煮沸腾肉熟后就可以开吃啦，酱汁可以根据自己的口味咸淡放，也可以一边吃一边适当添加；
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