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家常炒腐竹的做法
家常炒腐竹的做法
用料
腐竹 西芹 红萝卜 黑木耳 | 适量 |
鱿鱼 | 1只 |
五花肉 | 适量 |
盐 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
家常炒腐竹的做法
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所有材料处理一下(红萝卜西芹跟黑木耳焯水)
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猪肉爆炒出油后,下入泡好的鱿鱼干爆炒出香味
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把西芹红萝卜倒入翻炒几下
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倒入黑木耳翻炒
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倒入腐竹翻炒,放入1勺盐
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倒开水至食材的一半
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焖两三分钟
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加入白糖蚝油翻炒均匀
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炒好盛出,家常炒腐竹完成✅
小贴士
所以材料的量都可按个人口味增减
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