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粘中国香肠炒饭做法

  • 粘*香肠炒饭做法

  • 大汤匙 低钠酱油
  • 2个
  • 大汤匙 蚝油
  • 1个
  • 大汤匙 浅红糖
  • 2个
  • 茶匙 米醋
  • 2个
  • 茶匙香油
  • 植物油
  • 5
  • 链接*香肠,切成薄片
  • 4
  • 葱 切成薄片,再加上点缀
  • 3
  • 蒜瓣切碎
  • 1个
  • 茶匙姜末
  • 3 / 4
  • 杯冷冻的豌豆和胡萝卜,解冻了
  • 3
  • 杯冷煮寿司饭
  • 胡椒
  • 3
  • 大 鸡蛋,打

方向


  • 在一个小碗里加入酱油,蚝油,红糖,醋和香油。搅拌以混合并放在一边。
  • 用中火在大的不粘锅中加热2汤匙油。
  • 加入豌豆和胡萝卜,煮至软化,约5至7分钟。加入葱,大蒜和姜,煮30至60秒钟,直到变香为止。用开槽的勺子转移到碗中。
  • 加入香肠并煮至略呈褐色,大约4-5分钟。转移到豌豆和胡萝卜的碗里。
  • 将热量增加至中高水平,加入米饭,然后在煎锅中均匀铺平。保持原样,使其底部略微酥脆约5分钟。
  • 用盐和胡椒粉调味,然后搅拌,再煮1-2分钟。
  • 加入香肠和葱段混合物。倒入酱料,搅拌均匀。煮1-2分钟。
  • 将大米推向侧面,并在中间打孔。在裸露的锅上加约2茶匙油,然后加入打好的鸡蛋。炒鸡蛋,然后搅拌合并。
  • 上菜之前,先用切好的葱装饰。
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