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香草柠檬鸡缸/慢炖锅做法

香草柠檬鸡缸/慢炖锅做法

配料

营养

  • 20
  • 克 黄油
  • 1个
  • 公斤 鸡腿,带骨
  • 1个
  • 秆 芹菜,切碎
  • 1个
  • 切碎的胡萝卜
  • 1 1 / 4
  • 杯鸡汤,液体汤
  • 1个
  • 柠檬,鲜榨果汁
  • 1个
  • 葱或1个 大葱,切成薄片
  • 3
  • 大蒜丁香,切成薄片
  • 2个
  • 大汤匙 新鲜欧芹,切碎
  • 1个
  • 茶匙 干牛至,磨碎
  • 盐,调味
  • 黑胡椒粉,调味

方向


  • 在不粘锅中加黄油并融化。
  • 加入鸡腿和棕色或密封的鸡。
  • 将芹菜和胡萝卜放在缸锅/慢炖锅的底座上。
  • 将棕色的鸡腿放入瓦罐/慢炖锅中,确保鸡腿没有彼此叠放(*并排放置)。将锅中剩余的果汁倒入砂锅/慢炖锅中。
  • 将鸡汤和柠檬汁倒在鸡腿上。
  • 在小鸡腿上撒洋葱,大蒜,香菜,牛至,盐和黑胡椒粉。
  • 盖上盖子并在“低”设置下烹饪6-8小时。(取决于您的锅/慢炖锅,即使在较慢的设置下,我的嫩肉也可以*煮熟)。
  • 与米饭汁或硬皮面包一起食用。
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