鸡蛋卷*好吃的做法

在制作美味的鸡蛋卷之前，首先准备一个干净的大碗，接着往碗中打入四个鸡蛋，然后加入15克左右的白砂糖和3克食用盐。然后用打蛋器打搅拌均匀制作成鸡蛋液。接着准备一块芝士切成四小块备用。

下面准备一个干净的容器，往容器中刷上一层食用油，然后放入火中加热。等油温上来后把鸡蛋液倒入锅中摊成薄薄的一层鸡蛋皮。等鸡蛋皮煎至两面微微金黄之后卷起来，放在一边备用。

之后再刷上一层油，再倒上一层鸡蛋液，然后铺上几片芝士。一样的小火加热。等鸡蛋凝固之后将前面煎好的一块鸡蛋卷放入容器中一起转起来，接着反反复复的将鸡蛋卷翻动几下，然后放在案板上用刀切成大小的块，简单美味的鸡蛋卷就制作完成了。

温馨提示:全过程一定要用小火加热，以免将鸡蛋卷煎糊。

更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 武汉汉阳区石磨肠粉培训武汉武昌区卤菜凉菜培训武汉青山区卤水熟食培训 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158