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陈皮杏仁川贝蒸瘦肉汤的做法
陈皮杏仁川贝蒸瘦肉汤的做法
用料
| 瘦肉 | |
| 盐 | |
| 川贝 | 4克一份 |
| 杏仁 | 3克一份 |
| 陈皮 | 3克一份 |
陈皮杏仁川贝蒸瘦肉汤的做法
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瘦肉剁成肉末备用,陈皮和杏仁清洗干净备用。(小贴士:陈皮提前浸泡三个钟,把表面白色的全去掉)
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把瘦肉+杏仁食材放进炖盅,加1碗水,电炖锅煲1个小时(看量而定)
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较后剩10分钟加入陈皮和川贝粉,继续炖。(因为川贝已经是磨成粉不需要提前加入,川贝粉也是可以直接冲开水喝哦)
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1个小时后炖好汤 喝的时候加少许盐
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