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菠萝咕咾豆腐的做法
菠萝咕咾豆腐的做法
| 老豆腐 | 一块 |
| 菠萝 | 1/4个 |
| 青椒 | 一个 |
| 番茄酱 | 3大匙 |
| 糖 | 1大匙 |
| 盐 | 1/2小匙 |
| 淀粉 | 1/2小匙 |
| 水 | 2大匙 |
菠萝咕咾豆腐的做法
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豆腐切成方块，表面拍上干淀粉，放入锅中煎至表面金黄，待用
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菠萝去皮切片，放在盐水中浸泡待用。青椒去蒂去籽切块
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将番茄酱、糖、盐、淀粉和水混合调成汁。锅烧热下少许油，下调好的汁炒匀，然后下入青椒和 菠萝翻炒一会，接着下入豆腐一同翻炒，让调料汁均匀裹在菜上即可
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