上海黄浦区哪里有早餐粥粉面培训机构
对于我们来说，早餐不可以不吃，也*须要吃得健康、营养。食为先对早餐市场进行调查，根据我们吃早餐，喜欢喝粥，吃面条，吃肠粉等等，如果你的早餐店品种丰富，肯定能吸引到很多回头客！
在食为先你能学到什么
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
【培训方式】
按照早餐粥粉面的比例配方,现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
【适合人群】
1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、无业人员想创业。
【学校简介】
“食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司，全*多个校区同时开课，师资团队规模强大授课老师实操教学！成立多年来以地道、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定，学员遍布全*各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升，众多学员已实现自己的创业梦想。
用料
| 鲈鱼 | 500g |
| 咸豆豉 | 10g |
| 干红辣椒 | 5g |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 老姜 | 2片 |
豉椒蒜香鲈鱼的做法
-
鲈鱼选鲜活现杀的，洗净擦干表面水分备用。
-
在鱼背上开一刀，可以有效缩短蒸鱼时间
-
撒少量盐在鱼身上，抹匀腌制10分钟。抹盐可以让鱼不破皮
-
在鱼肚里面塞两片老姜去腥
-
腌鱼的同时，开始准备这道菜的灵魂：豆豉，大蒜和辣椒
-
大蒜切成小丁，豆豉剁碎，红辣椒切成椒圈
-
蒸鱼的*须要水开，确保蒸锅里面有大量的蒸汽，迅速锁住鱼身的鲜味
-
上锅蒸8-10分钟，500g以内的鱼，8分钟可以熟透。蒸熟后把碟中的水倒掉。
-
热锅放油，油量比大蒜豆豉辣椒的体积略多一点即可
-
开小火，放蒜头豆豉辣椒，慢火煎香
-
煎的过程中略微翻动，直到大蒜颜色变金黄即可
-
将香料均匀浇到鱼身上
-
后浇上鲜味生抽，小厨招牌蒸鲈鱼就可以上桌了
小贴士
2，豆豉个人喜欢“阳江豆豉”，川味辣豆豉没有试过，或者别有一番风味呢。
3，辣椒的品种、分量和油煎的时间会影响到辣味的程度，所以不太能吃辣的朋友，可以考虑从这方面调节口味
4，蒸鱼时间10分钟足够了，时间长肉就老了。
5，蒸熟的鱼碟中的汤汁，可以用来做水煮青菜，增加青菜的鲜甜味道，水中记得放点姜片去腥哦。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 上海早餐粥粉面培训上海黄浦区烧烤培训上海徐汇区宵夜培训 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
