酱香饼培训班，课程内容包括酱香饼整套技术培训内容（学习老面发酵技术、酱料配料的制作、秘制馅料的制作等）以及开店指导（开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等）
酱香饼培训内容
学习过程
师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作，师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费
适合什么人学？
酱香饼制作方法
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春，还不如学酱香饼自己当老板创业，给自己打工赚得多！
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学酱香饼自己创业，提前实现自己的创业梦想！
餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选！
制作饼表面油： 色拉油30斤,大葱5根,大蒜,姜各半斤（250g）,麻椒20克,芹菜4两（400g）,花椒25克,大料20克,桂皮30克，当油开的时候把这些料倒入炸至无水份捞出既成。（可参考葱油制作过程） 咨询详情
**步：面粉，面料倒入和面机和面，色拉油分二次倒入和匀。
第二步：面揪剂子每个135-150克，擀皮抹一层满薄薄的馅，包起来擀成饼，在饼的上面抹上一层匀称的馅。在馅的上面在抹一层表面油。（注意饼的厚薄跟火候的关系，有需要自己查阅）
第三步：在饼的上面撒上一些芝麻(生)葱花
第四步：饧三至五分钟，放入烤箱，烤至表面金黄色即可。 咨询详情
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