盐城大丰区炒田螺培训班哪里有

    2023-11-18发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间

  • 授课对象:

    想学习的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:亭湖区明珠世贸商城
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炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺与石螺不同,它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬,便会产生一种香中有辣,辣中带甜的怪味。

田螺营养价值



每100克约含水分81克、蛋白质10、7克、脂肪1、2克、碳水化物4克、灰分3、3克,又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19、8毫克、硫胺素0、05毫克、核黄素0、17毫克、尼克酸2、2毫克、维生素A130国际单位。

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据报道,每100克鲍鱼的蛋白质含量是12、6克,河蚌是10、9克,脂肪含量分别都是0、8克。而田螺的脂肪含量只有0、2克。在这三种贝类食物中,田螺的蛋白质含量高,据测定,鲜螺的蛋白质含量高达50、2%,其中赖氨酸占2、84%,蛋氨酸占2、33%,而且脂肪含量低,堪称贝类中营养的翘楚。

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炒田螺培训培训内容

先提供炒田螺进货渠道在教处理炒田螺。
炒田螺可以搭配的配菜处理及炒田螺配方掌握,入味。
调节温度进行炒田螺烤制。
传授炒田螺时间掌握和火候控制技巧。
炒田螺成品出炉及提供设备进货渠道。
炒田螺投资预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。

炒田螺培训学习优势

1
专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学
2
一次性缴费材料,包食宿,包技术培训费,包资料 费,包三年免费技术升级费,包教包会,学会为止
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学习时间可以自由安排,想学小吃技术,欢迎来电咨 询,到校实地考察。我们餐饮实力技术保证
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炒田螺培训全套技术+炒田螺培训酱配方无保留教学(包学会,学不会,退款!!)

炒田螺烧烤技术培训



对于想要学习炒田螺烧烤的朋友,你可以参加炒田螺烧烤技术培训。这种培训课程通常由经验丰富的炒田螺烧烤师傅提供,他们会分享自己多年的经验和技巧,让学员更好地掌握这道美食的制作方法。

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你需要了解炒田螺烧烤的主要原料和工具。炒田螺烧烤以新鲜的田螺为主要原料,配以各种调料和蔬菜,形成独特的口感。同时,你需要学会使用炭火烧烤,以及掌握炒菜的锅技巧和火候掌握。

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