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炒米粉是一道经典的汉族小吃，属于粤菜，是大众喜爱的菜肴。主料是米粉，加以鸡蛋、豆芽、高丽菜等蔬菜炒制而成，它不仅是很早走出国门的米线之一，而且在东南
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剁椒鱼头的出处，据说可以追溯到清代雍正年间，反清文人黄宗宪因文忌“文字狱”而出逃。路上途经湖南的一个小乡村，借住在一个贫苦的农户家。农夫从池塘中捕回一
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原味汤粉起源于广东普宁，其汤底与其他汤粉有很大的不同，具有骨汤香甜、营养丰富等特点。原味汤粉主要是将腿骨、猪大骨等材料熬煮成原味高汤，面汤看起来非常清
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粥是我国传统主食之一，潮汕砂锅粥，亦称“潮州砂锅粥”，是广东省潮汕地区特色传统名点，鲜美异常，还有股淡淡的清香，潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥。 粥
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麻圆即麻团，北方地区称麻团，南方称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是一种特色小吃，中国油炸面食的一种。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、
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重庆鸡公煲，秉承四川人一贯的麻辣品性，吃起来爽口爽心，过后回味无穷。当你大快朵颐其中的鸡肉之后，还可以点一些小菜，放到锅里面涮煮，吃到后面，味道越来越
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课程简介 油条是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂的一直面食早点类小吃食品，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一 油
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牛肉面课程简介 牛肉面是指以炖牛肉片为主要成分的各种面食。它的根源很难追溯，有超过1000年的历史。然而，今天中国常见和知名的牛肉面是四川的红烧牛
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原味汤粉王是广东潮汕地区的风味传统小吃，属于粤菜系小食。原味汤粉所用的主食材料(手工河粉)，其传统的制作工艺非常讲究，选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以
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