嘉兴嘉善县铁板鱿鱼培训哪里有

    2021-03-22发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学烧烤的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:有多个校区 加微信电联
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嘉兴嘉善县铁板鱿鱼培训哪里有


食为先铁板鱿鱼5大优势
1.铁板鱿鱼的主要核心技术是铁板酱料的调制,与肉类原料的关键性腌制处理;
2.食为先铁板鱿鱼专用酱口味特别,再加上美味的肉制品特殊处理方法;
3.烹制后体型不收缩反而会变大,肉嫩弹牙,黄亮多汁,回味无穷,营养丰富、久吃不厌;
4.食为先专注小吃实训很多年,培养了很多位推个小车就在外面叫卖铁板鱿鱼10元三串的学员,实战经验比较足;

5.食为先的学员学习完之后会告诉其鱿鱼进货渠道,比外面菜市场上的价位相对要便宜很多。

在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

实际操作内容:
项目实际操作内容一
铁板烧的设备器具认识及维护;
项目实际操作内容二
铁板鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工;
项目实际操作内容三
铁板鱿鱼基本手法与技巧;
项目实际操作内容四
鱿鱼的选择与切花等处理;原料采购、存放、保鲜技术;
项目开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

用料  

培根 4片
土豆 2个
太太乐鲜鸡汁 2勺
1茶匙
黑胡椒碎 1勺
牛奶 30克
淀粉 1勺
香菜 1根

培根卷土豆卷的做法  

  1. 土豆洗净去皮,切成片状,


  2. 培根从中间拦腰切段,尽量做到长度一致。


  3. 烤盘铺上锡纸,上面刷上一层油。


  4. 土豆放入沸水中煮15分钟,煮至叉子可以轻松穿过。


  5. 土豆片捞起沥干水分,用叉子压成土豆泥。


  6. 放入30g牛奶、一茶匙盐、一勺太太乐鲜鸡汁,少许胡椒粉搅拌均匀。


  7. 把土豆泥放在培根的一段,从下往上卷起。


  8. 所有培根卷收口朝下摆放到烤盘上。


  9. 放入烤箱中层,180度烤15分钟即可。


  10. 锅里倒入一勺太太乐鲜鸡汁,加入少许黑胡椒粉,再用一勺淀粉和半碗清水调成淀粉水,放入锅中一起煮成酱汁


  11. 把香菜叶子去掉,培根卷摆在香菜两边,把酱汁淋在培根卷上即可。


小贴士

每个牌子的烤箱温度不同,请根据自己的烤箱具体进行调整。


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