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日式照烧豆腐的做法

日式照烧豆腐的做法 

用料  
豆腐 1块
玉米淀粉 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
蜂蜜 3勺
海苔 1.5片
料酒 1勺
清水 适量
蚝油 1勺

日式照烧豆腐的做法  

  1. 先调一碗照烧汁,1勺料酒,1勺蚝油,2勺生抽,3勺蜂蜜,适量清水搅拌


  2. 选大块的海苔,对折2次,剪成一条条的


  3. 豆腐切块,然后用海苔包起来


  4. 撒一些玉米淀粉(因为我没有过筛器,所以撒的不是很好看)


  5. 锅里小火热油


  6. 放豆腐进去煎


  7. 煎到四面金黄色

  8. 倒入照烧汁,小火焖煮5-8分钟


  9. 再大火收汁,撒上白芝麻,完成


  10. 外酥里嫩,好好吃


  11. 下饭菜


小贴士

海苔遇到热油会黏或者掉落,建议用不粘锅先煎至金黄色再翻一面
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