联系方式
学习资讯
油炸整鸡翅的做法
油炸整鸡翅的做法
用料
鸡翅 | 500~600g |
腌料 | 1包 |
水 | 90~100g |
油炸整鸡翅的做法
-
我用了三种不同的腌料。
腌料粉+水调匀后,放入鸡翅,均匀抹匀后放入密封保鲜袋中,冷藏过夜。
我用的整翅很大只,我怕不入味。
选择翅中的,还有腌料不同,腌制的时间自行调整,别到时候觉得味道重了(-᷅_-᷄)
-
腌制好的鸡翅,均匀的紧紧的裹上一层面粉。在油炸之前抖去多余的面粉。
-
油锅加热,油温加热到160度或者更高一些些。此温度仅供参考。
-
抖去多余面粉,翅根朝下放入油锅,炸到两面稍微变色,转小火继续油炸。
-
炸至两面金黄即可
-
食欲满满哒
-
放在沥油架上沥去多余的油
-
再放到冷却架上,此时吃味道较佳。
小贴士
腌料选择自己喜欢的。
我用的味好美香辣味,日清香蒜酱油,日清酱油。
我用的味好美香辣味,日清香蒜酱油,日清酱油。
更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 重庆南岸区早餐粥粉面培训重庆北碚区烧烤宵夜培训 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158