徐州贾汪区哪里有石磨肠粉培训班

石磨肠粉，是一种采用传统石磨制作米浆，制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻，师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料，再利用肠粉机*蒸熟，*后加上特制的酱汁。口感嫩滑、鲜，是广东*流*的早餐之*。

肠粉由于其制作简单，因而投资小，利润大，收益也比较快，基本上就是当月投资当月就可以见效益，基本上没什么风险，只要几千元的投资，两个人就可以经营，几天就可以开业，不论你是在商场、超市、步行街、学校、或者车站旁边经营基本上可以说是稳赚不赔，它的口味独特，适合各类的消费群体，而且早、中、晚都可以经营，是小成本创业的好项目。
石磨肠粉制作技术培训优势：
1、现场带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，现场肠粉制作全部让学员亲手操作。
2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，在您全部熟练了以后独立操作。
3、我们学习肠粉制作技术要签订学习合同，包教包会，学习技术有*。

怎么做肠粉才不会粘在一起
通过早餐培训师我们知道，做肠粉的米浆需要用到的原材料一般有：粘米粉，澄面，玉米淀粉，红薯淀粉，食用水等等，根据自己口感的需求添加的原材料也有所不同。

米浆做得好不好，比例调配得合不合适直接影响到这碟肠粉的成败。

【培训内容】
1、实操课：肠粉秘制酱汁制作
2、实操课：肠粉秘制香油制作
3、实操课：大米的泡制
4、实操课：磨浆
5. 实操课：拉肠粉
6. 实操课：加各种馅料的肠粉制作
7. 实操课：成品制作

用料
肠粉专用粉 100克
凉白开 250克
鸡蛋 2个
葱花适量
午餐肉 2片
酱汁配方
白糖 3克
凉白开 20克
盐适量
麻油 1勺
生抽 2勺
肠粉专用粉版快手肠粉的做法
所有食材准备，100克肠粉专用粉混合250克水，搅拌均匀～午餐肉剁碎，用鲜肉末也可以哦～鸡蛋打散备用肠粉专用粉版快手肠粉的做法步骤1
根据容器的大小放入肠粉水，加入鸡蛋，肉末，葱花，放在蒸锅中蒸3分钟～肠粉专用粉版快手肠粉的做法步骤2
凝固后，用铲子推在一起～肠粉专用粉版快手肠粉的做法步骤3
加入调好的酱汁，喜欢吃辣的加点辣椒酱，味道好极啦～肠粉专用粉版快手肠粉的做法步骤4
摆盘～肠粉专用粉版快手肠粉的做法步骤5
某宝上买的专用粉，适合像我这样的懒人～