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三文鱼沙拉鸡蛋盏做法

一、三文鱼沙拉鸡蛋盏

主料:苹果1个 黄瓜1根 三文鱼100克 鸡蛋3个

辅料:沙拉酱适量

制作工艺:

三文鱼沙拉鸡蛋盏总共有11个步骤:


1、准备好原材料


2、在鸡蛋顶端用针扎个洞, 放入煮蛋器中煮熟


3、煮好的鸡蛋立即放入冷水中浸泡几分钟


4、这样鸡蛋壳就能很快的剥开,鸡蛋分成两半


5、用勺将蛋黄取出


6、将蛋黄切成小粒


7、将三文鱼粒、蛋黄粒、苹果粒和黄瓜粒放入小碗中


8、加入适量的沙拉酱


9、一起搅拌均匀


10、再将三文鱼蔬果沙拉填放入蛋白中


11、摆放在盘中,端上桌啦

二、熊猫小贴士

1、用煮蛋器煮鸡蛋时要用针在鸡蛋的大端上扎个小洞,在放入煮蛋器中煮熟;煮熟的鸡蛋立即放入冷水中,利用热胀冷缩的原理,这样鸡蛋壳很容易的剥开了

2、先将三文鱼、黄瓜、苹果切成小粒,注意苹果容易变色,所以要泡在淡盐水中;煮好的鸡蛋在对半切开,将蛋黄取出,再将蛋黄也切成小粒

3、*后将准备好的鱼、蔬菜、水果的小粒一起放入小碗中, 加入沙拉酱搅拌均匀,再用小勺回填放入鸡蛋中

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