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杏鲍菇小煎饼的做法

杏鲍菇小煎饼的做法  


用料  

杏鲍菇 大个的半颗
甜玉米粒 适量
豌豆 适量
盐 适量
油 适量
鸡蛋 两颗
面粉 适量

杏鲍菇小煎饼的做法  

  1. 半颗杏鲍菇洗净切碎


  2. 加入少量的盐搅拌均匀，加入甜玉米粒和豌豆，搅拌均匀


  3. 打进两颗鸡蛋，搅拌均匀


  4. 放入适量的面粉


  5. 搅拌均匀，不要太稀也不要太厚


  6. 锅里放油，油热后，用勺子把面糊一勺一勺放进去，中小火煎至一面干结，用勺子舀住反过来，用勺子背按压下，两面煎熟即可


  7. 出锅啦，早饭也不错哟~~~


小贴士

1、盐不要放太多，不然会咸的哟，放甜玉米粒吃起来很好哟
2、用那种稍大的不锈钢汤匙操作舀面糊、翻面糊很方便，做出来的饼饼也差不多大
3、有喜欢的其他菜料也可以放进去一起煎
4、豌豆和甜玉米粒是超市冷冻袋装的，可以拌沙拉的那种，所以很容易熟
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