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杏鲍菇小煎饼的做法
杏鲍菇小煎饼的做法
用料
杏鲍菇 | 大个的半颗 |
甜玉米粒 | 适量 |
豌豆 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
鸡蛋 | 两颗 |
面粉 | 适量 |
杏鲍菇小煎饼的做法
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半颗杏鲍菇洗净切碎
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加入少量的盐搅拌均匀,加入甜玉米粒和豌豆,搅拌均匀
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打进两颗鸡蛋,搅拌均匀
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放入适量的面粉
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搅拌均匀,不要太稀也不要太厚
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锅里放油,油热后,用勺子把面糊一勺一勺放进去,中小火煎至一面干结,用勺子舀住反过来,用勺子背按压下,两面煎熟即可
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出锅啦,早饭也不错哟~~~
小贴士
1、盐不要放太多,不然会咸的哟,放甜玉米粒吃起来很好哟
2、用那种稍大的不锈钢汤匙操作舀面糊、翻面糊很方便,做出来的饼饼也差不多大
3、有喜欢的其他菜料也可以放进去一起煎
4、豌豆和甜玉米粒是超市冷冻袋装的,可以拌沙拉的那种,所以很容易熟
2、用那种稍大的不锈钢汤匙操作舀面糊、翻面糊很方便,做出来的饼饼也差不多大
3、有喜欢的其他菜料也可以放进去一起煎
4、豌豆和甜玉米粒是超市冷冻袋装的,可以拌沙拉的那种,所以很容易熟
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