中山三乡哪里可学习冒菜小吃培训

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冒菜起源于成都，具有川渝特色的汉族小吃。冒菜原料不*，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。小本创业，不知道做什么项目赚钱？为啥说卖四川冒菜就是一个不错的选择？

1. 冒菜项目经营灵活，可摊可店，投资低、回报快，同时技术易掌握，经营简单，适合于初次创业者小本经营。

中山可以去哪里学冒菜
2. 冒菜味道独特迷人，在现今生活中很受年轻男女喜欢，消费前景大，好吃又快捷，拥有很大的消费市场。

3.冒菜是口味独特和价格实惠，赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，自由舒服，吸引顾客。

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美食分享

奶香红糖馒头

用料
中筋面粉 480g
牛奶 100+120=220g
水 20g
红糖 70g
高糖酵母 6g
奶粉 20g
奶香红糖馒头的做法
红糖➕20g水搅拌均匀后用小火煮成红糖浆
⚠️煮的过程不要搅拌奶香红糖馒头的做法步骤1
煮到糖浆出现较大的泡状从中心缓慢散开，闻到焦糖的香味就可以了
关掉火，慢慢倒入100g牛奶或水稀释
搅拌均匀后放到一边放凉（夏天可能需要放冰箱一会儿）奶香红糖馒头的做法步骤2
酵母倒入剩余的120g牛奶中进行提前激活
⚠️对于糖份很高的红糖馒头来说，这一步不能省！
我一般做面包馒头都是酵母直接倒入面粉里一起揉
但是红糖馒头这样做曾经失败过两次即使是高糖酵母也不行
糖份太高不提前激活会导致酵母窒息奶香红糖馒头的做法步骤3
红糖液放凉后就可以混合剩余的材料开始揉面
一定要揉到表面光滑细腻才可以奶香红糖馒头的做法步骤4
揉好盖上保鲜膜松弛10分钟
松弛结束擀成长方形的薄片奶香红糖馒头的做法步骤5
卷起来！再切小块（这步是不是有点多余😂）
不要切太窄否则发酵过程中会歪倒奶香红糖馒头的做法步骤6
开始发酵
我没有特别计算时间看馒头变大拿起来变轻的感觉就是发酵可以了
发酵好以后冷水开大火蒸，水煮开以后换中火根据馒头大小再蒸8-10分钟奶香红糖馒头的做法步骤7
蒸好不要马上开盖等5-10分钟奶香红糖馒头的做法步骤8
小贴士
原方方主说红糖较多可以减到50g 如果不喜甜
我个人不算很能吃甜我觉得70g完全是不甜的