课程关键词:深圳龙岗坑梓鸡蛋灌饼培训哪个好
深圳宝安西乡小吃哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
课程内容
1.面团制作
掌握烙饼技巧,鸡蛋的加入时机
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学鸡蛋灌饼要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的鸡蛋灌饼技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设鸡蛋灌饼开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
妈妈说,我出生的那会实在没东西吃,妈妈没奶水给我吃,然后才十几天就开始吃这个红薯粉湖,再大一点就吃红薯粉团。而这个红薯粉煎饼,却不是每天都能做来吃的,因为它较耗油。偶尔能吃上一次,那简直是人间美味。记得有次旁晚,伯母家好像是杀猪了,然后做了这个,经过我家窗户时塞了两块给我,太好吃!儿时的美味!而现在油有了,却很难找到那么纯正的红薯粉了,去年勤劳的妈妈又种了好些红薯,这下可以吃个够了!
用料
纯红薯粉 正常吃饭的碗小半碗
刚烧开的开水 适量
盐 适量
蒜叶 适量
油 适量
闽南小吃 儿时的美味——红薯粉煎饼的做法
取小半碗红薯粉,慢慢加入刚烧开的开水(这个很关健,冷水不行),搅拌均匀闽南小吃 儿时的美味——红薯粉煎饼的做法 步骤1
直到这样的状态,不要太稠也不要太稀.(这个状态也很重要)闽南小吃 儿时的美味——红薯粉煎饼的做法 步骤2
然后依个人口味加点盐,我喜欢再放点蒜叶增香(不喜欢可以不放)闽南小吃 儿时的美味——红薯粉煎饼的做法 步骤3
平底锅放比平时稍多点的油烧热闽南小吃 儿时的美味——红薯粉煎饼的做法 步骤4
倒入红薯粉糊,并迅速的把它摊平,火关小一点,先慢慢的把一面煎熟再翻另一面闽南小吃 儿时的美味——红薯粉煎饼的做法 步骤5
直到两面都看不到白色的干粉并呈这样Q软的透明状就熟啦!出锅开吃,要称热吃,凉了就不好吃了,也不好二次加热!闽南小吃 儿时的美味——红薯粉煎饼的做法 步骤6
小贴士
一定要用开水,还有红薯粉糊的状态很关健。这两步没操作好饼会煎不熟
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