武汉汉阳区纸烤鱼培训班费用多少
传授全套技术（包括：纸烤鱼、纸包鸡、纸包生鱼），教您如何杀鱼、采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。
二、纸烤鱼培训项目介绍：
纸烤鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统重庆烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸烤鱼餐厅。
纸烤鱼定位于万州新一代健康烤鱼，创领健康烤鱼新品类的发展。食为先纸烤鱼在传统烤鱼上成功改良升级，完全脱离了传统烤鱼碳烤过程，健康环保，又能保持了鱼原有的鲜度及嫩度，麻辣鲜香回味无穷，这就是你想要的正宗重庆味道！
三、纸烤鱼培训内容：
1、纸烤鱼所用材料的认识；
2、纸烤鱼鱼的选择与腌制；
3、学习纸烤鱼秘制辣椒油的制作方法；
4、学习纸烤鱼各种秘制酱料的制作；
5、学习纸烤鱼的各种辅料、配料的制作；
6、学习各种口味的制作；如：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味 酸菜味等共六种口味，教您正宗的纸烤鱼技术。
7、原料采购、存放、保鲜技术等；
8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作
其他分享
微笑🙂️ 土豆饼 薯饼
用料土豆 4个
胡椒粉 4克
盐 4克
淀粉 土豆泥的三分*一量
微笑🙂️ 土豆饼 薯饼的做法
土豆蒸熟到筷子能扎透就行，扒皮后碾碎，成土豆泥。
土豆泥里面加淀粉，淀粉量是大概土豆泥的三分*一，再加盐，加胡椒粉和五香粉，和成面团。
把面团擀成薄饼，厚度大概三四毫米，然后用圆形的瓶盖卡出一个个圆形来。微笑🙂️ 土豆饼 薯饼的做法 步骤1
用筷子粗的一头戳着转个圈，眼睛就好了，然后用铁勺压出嘴巴来，做出笑脸，做好的笑脸两面粘面粉。微笑🙂️ 土豆饼 薯饼的做法 步骤2
烧油，小火，油热了放笑脸进去，轻轻拨拉下别粘一块，然后就不用管它了，它自己快好了会漂起来。微笑🙂️ 土豆饼 薯饼的做法 步骤3
一面金黄了以后可以翻面，两面金黄了就可以捞出来，控油，要不油挺多的还。
全部炸了一遍之后再倒进去炸一下，上色而且还外酥里嫩，要不复炸这一遍，他就是个软的。微笑🙂️ 土豆饼 薯饼的做法 步骤4
炸完然后就装盘加番茄酱吃就可以了，趁热吃比凉了好吃。
如果不着急当时吃的话，可以多做一些，两面粘完面粉之后，摆开放到冰箱里冷冻，以后想吃了直接拿出来炸就可以了。
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