武汉汉阳区砂锅菜培训班费用多少
传授全套技术，核心调料配方，砂锅菜调料采购渠道，砂锅菜开店经营问题的解答等等。
二、砂锅菜培训项目介绍：
砂锅菜，从麻辣烫中脱胎而来，却是另外一种全新的小吃模式，砂锅菜美味可口，深受食客们的喜爱，并且砂锅菜投资不大，利润很可观的。摆个小摊，或者开大排档。每每看见人晚上出去吃饭，其中很喜欢跟人点一个砂锅菜，十几块钱一锅，菜可以自己选，有种小火锅的味道，但是烫菜比小火锅更直接，随便烫一下就可以吃，特别适合逛街的小情侣。
砂锅菜核心调料配方，是砂锅菜美味的主要原因，要想开家成功的砂锅菜店铺，来我们食为先这里报名学习，是很不错的选择。砂锅菜美味，而且健康卫生，这点是现代人吃小吃看重的。你的东西再好吃，给人感觉不卫生，也没办法获得顾客的青睐，所以，砂锅菜就把这一点做得很好。
三、砂锅菜培训内容：
1、高汤熬制；
2、粉的泡制；
3、菜的搭配；
4、香油制作（两种）；
5、辣椒酱的制作；
6、煮粉技巧；
7、口味变更方法技巧
四、砂锅菜培训方式：
按照砂锅菜标准的比例配方，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、砂锅菜培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
其他分享
快手葱油面
用料
生抽 12克
老抽 8克
糖 5克
葱 10根
大蒜 2-3瓣
橄榄油或色拉油 20克
面条 1份
快手葱油面的做法
葱洗净水滤干切段，蒜切片快手葱油面的做法 步骤1
把生抽老抽糖倒在一起，没有称的可以用小勺子换算，三勺生抽两勺老抽一勺糖，白砂糖就可以，我用的零卡糖（不爱糖的也可以不加，小盆友吃可以适量加点，提鲜）搅拌一下。快手葱油面的做法 步骤2
中小火，锅烧到微热倒入油，放入葱蒜，翻炒一下。快手葱油面的做法 步骤3
炒到葱蒜微黄就可以关火，倒入调好的酱汁搅拌一下，放一边备用。快手葱油面的做法 步骤4
煮面这一步省略了，水开后放入少量盐，可以让面煮的更筋道，不要煮太狠，煮熟后捞到葱油里搅拌一下就可以开动啦～快手葱油面的做法 步骤5
小贴士
1.切记不要猛火，否则葱蒜下锅就黑，而且营养也流失了
2.用碱水面更好吃
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