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东莞虎门杂粮煎饼培训班哪里好(杂粮煎饼怎么做)

发布时间:2022-05-26 23:50:02  来源:52培训网  浏览:    【】【】【
什么是杂粮煎饼

杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。


杂粮煎饼培训内容


1
了解山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2
培训山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。
3
培训山东杂粮煎饼面糊的制作
4
培训杂粮煎饼制作全流程及技巧。

杂粮煎饼怎么做


所有材料准备好,上面撒点盐。
准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末。

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面用水搅拌成糊状。
锅中刷一点油,摊成薄饼。

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上面倒入鸡蛋一个,摊平。
撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼。

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四周刷上甜面酱。
乘热裹好即可。

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更多详细内容请入:东莞食为先小吃培训

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