连云港川菜培训怎么收费

川菜店是现在中国生意最多的馆子，所以开川菜店的数量也是最多的，川菜的口味无论在南方还是北方都吃得惯，所以如果想开餐饮店，那么川菜店是一个不错的选择，因为不用去适应客人，在哪里都可以开。

在四川，川菜的生意可以说是很好的，遍地都是川菜店子，小的只有十来平方，大的上下几层楼的规模。对客人来说，只要干净卫生口味好，那么这样的馆子就值得去吃，所以想要川菜店生意好，那么首要的就是有一批手艺精湛的厨师，厨师的作用说起来至关重要。

把竞争对手当做自己前进的动力
在消费者对比的同时，店主也要对比自己和其他店面有什么差距，甚至要比消费者更早发现自身的不足，然后再加以改进。有时候差距并不是口味上的硬性差距，而是一些细节方面，例如奶茶店店面的卫生状况、店内人员的服务态度等等。这些都是立马可以改善的地方，细节处理会起到潜移默化的效果。有时候细节做得好会让消费者忽视奶茶的口味，而更看重奶茶店的店内环境。因为味道的好坏本身就是主观性的感受，感受则受环境变化影响。

对于自己的优势进行集中宣传
知己知彼才能百战不殆。对于开奶茶店的店主来说，要详细的了解自己和周边店面，从中发现自己的优势。用自己的长处去和别人的短处对比，就能很好的凸显自己。酒香也怕巷子深，奶茶店有优势却不宣传出来，消费者就根本不会知道。其实消费者都是很健忘的，一段时间不做宣传就很容易被消费者遗忘，只有进行集中持续的宣传才能收到效果。

很多人都想自己创业，一种是兴趣使然，想要通过自己的事业完成梦想，还有一种则是带有目的性的，而目的往往都是很直接的两个字：赚钱。