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商丘铁板鸭培训哪里正宗

发布时间:2022-11-24 17:31:58  来源:52培训网  浏览:    【】【】【
课程简介

铁板鸭是利用铁板烹饪烤制,并且以鸭子为原料而制作出来的一种创新性美食,之前的铁板鸭因为滋味不足而被遗忘,金科小吃培训将这一项目传承下去,进行研发,将改良了鸭子的油腻老柴特色,搭配出清爽重香的独特酱汁,利用古法烤制,并且搭配新式铁板制作,颠覆了往日的单一口味,成为实现年轻人备受欢迎的独特铁板鸭美食。

课程大纲

1
铁板鸭制作理论学习
2
铁板鸭原料的选购
3
铁板鸭食材的预加工
4
铁板鸭加工的基本标准

5
铁板鸭加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
经营小技巧,轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检

铁板鸭


实操教学
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会


铁板鸭


课程安排

  • 学历指导

    专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;

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  • 模拟面试

    学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导

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  • 推荐就业

    学员自己独立完成成品制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;

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  • 广州天琥教育招聘会

    后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格。

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在飘飘香小吃培训你能学到哪些知识?

开店讲解

包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。

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技术讲解

包括原材料的选择价格核算、口味调整等。

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配方赠送

美食配方赠送,免费技术升级,产品紧跟市场

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实践经验

从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出成品。

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更多详细内容请入:商丘飘飘香小吃培训学校

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