荷泽冒菜培训班地址
荷泽冒菜培训班
冒菜，是四川成都的特色菜，先准备一锅麻辣鲜香的汤汁，然后把菜用一个竹勺装好，把它放在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，冒菜就完成了，而且冒菜还可以放很多的种类的菜，就和串串香一样，洒上香辣的汤汁就可以了。
课程大纲
1
冒菜制作理论学习
2
冒菜原料的选购
3
冒菜食材的预加工
4
冒菜加工的基本标准
5
冒菜加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
7
经营小技巧，轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范，讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检
飘飘香烹饪优势大起底
授课模式
飘飘香业界丰富经验，多年专注小吃餐饮实训，中外老师云集，中餐西餐中点西点等多课程专门授课，毕业即推荐就业，校企合作定向培养，多年凝练而出了一系列比较成熟的办学模式。
教学设施
飘飘香烹饪教育教学设施完善，拥有现代化不锈钢灶具炉台，建有宽敞明亮的刀工、翻锅基本功练习大厅、标准化教学示范厅、演示大厅、操作大厅;建有各类实习大厅和互动式模拟宴席大厅。
就业指导
飘飘香将“新生就业教育”做为新生入学前列课，并将就业指导教育贯穿整个学习过程，时时提醒每位在校生明确学习目标，增强就业信心，提升就业能力和职业素质，为将来顺利就业打下基础。
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