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蚌埠学习麻辣爆肚技术培训班地址

发布时间:2022-12-27 12:26:52  来源:52培训网  浏览:    【】【】【
课程简介

实操指导:1.老师面对面教学,实操演示并拆解技术过程;2.学员现场备原材料,老师旁边检查指导;3.学员实战操作,老师在旁指导,随时指出失误操作;4.操作流程回顾,反复练习;5.老师分析操作误区并更正;6.制出成品,老师品尝总结;

课程大纲

1
麻辣爆肚制作理论学习
2
麻辣爆肚原料的选购
3
麻辣爆肚食材的预加工
4
麻辣爆肚加工的基本标准

5
麻辣爆肚加工的工艺步骤

6
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
经营小技巧,轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检

什么是麻辣爆肚



麻辣爆肚,将中华传统美食的精髓与现代工艺技术完美融合,开辟了以中国传统美食为特色的中国快速餐饮新标准。凭借出色的品质、良好的服务和优雅的环境,致力于为消费者提供更精致、更健康、更快捷、更符合现代化生活形态的快餐美食。更符合现代化生活形态的快餐美食。

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麻辣爆肚,以中国人喜爱的传统美食,融合现代快餐理念,开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快速餐饮体系,相继开发了好煮艺骨汤爆肚、食尚瓦罐营养快餐、蒸功夫包子、碗碗香排骨米饭、摇钱树秘制鸡肉米线、三鲜素米线、摇钱树秘制鸡肉土豆粉、美味小食、开胃小菜、等标准化正餐与配餐。

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