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徐州鼓楼区哪里有砂锅米线培训班

发布时间:2023-03-19 10:29:24  来源:52培训网  浏览:    【】【】【

飘飘香所传授的学习项目,都是当今市场上较为流行的热门项目,适合在范围内开展,多元化经营,即可开店,又可做流动性摆摊,小本经营,都是为了让每位创业者少走弯路,为开店做好准备。

课程大纲

1
砂锅米线制作理论学习
2
砂锅米线原料的选购
3
砂锅米线食材的预加工
4
砂锅米线加工的基本标准

5
砂锅米线加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
经营小技巧,轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检

砂锅米线的做法

制作砂锅米线可以准备一些猪肉,水豆腐,香菇,小白菜,海带丝,米粉,再准备一些大蒜,香菜,生姜,番茄酱,萝卜干,胡椒粉,红辣椒,粉,鸡精以及盐,先把水豆腐以及小白菜,海带丝,香菇,米粉清洗干净,水豆腐切块,猪肉切成片状放到锅里面炒好备用,再在砂锅里面倒入清水,水开以后把生姜,大蒜,豆腐,香菇,海带丝一起放进去,再加入一些鸡精,盖好锅盖用小火炖煮5到6分钟左右,然后再加入一些鲜的米粉,新鲜的米粉加入一些小白菜,略微煮一下,然后再加番茄酱,酱萝卜干,红辣椒粉,胡椒粉,搅拌均匀以后加入适量的香菜就可以吃了。
什锦砂锅米线,需要准备一些香菇丝,高丽菜丝,黑木耳丝,腱子肉片,葱,红萝卜丝,米线,一些胡椒粉,酱油,首先就是把一些配菜放到锅里面炒一下,然后再加入适量的调味料调味,锅里面加水,水煮开以后再加入配菜略微煮一下,煮开后再把米线放进去,加一些葱花以及香菜末就可以吃了。
酸辣砂锅米线,需要准备一些小红辣椒,酸菜以及干米线,再准备一些白糖,酱油,醋,盐,芝麻,香菜,大葱,大蒜,生姜,先把米线泡软水分沥干,酸菜切细,然后再把香菜,辣椒,生姜,大葱切末,锅里面加油烧热,然后再加入辣椒,大蒜,生姜,芝麻爆香,再加入一些酸菜炒香,锅里面加入适量的水,煮开以后把米先放下去煮开,再加入一些酱油,白糖,醋,盐搅拌均匀,加一些香菜葱末,这样酸辣的米线就可以出锅吃了,调味料放多少需要根据自己的喜好来决定。

优美的学习环境


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